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Mulher na cozinha: as Chefs e o machismo da profissão

O clichê machista “lugar de mulher é na cozinha” perpetua a imagem histórica da mulher na cozinha doméstica, junto ao seu silêncio e postura de servidão. Ideia desconstruída nos tempos atuais, principalmente na gastronomia em que as Chefs, cada vez mais, conquistam reconhecimento profissional com trabalho árduo e quebra de paradigmas sexistas, pois quando a cozinha se torna uma carreira promissora “as …

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