assint luana


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Ingredientes

  • 4 ovos inteiros
  • 6 bananas caturra cortadas em rodelas
  • 1/2 xícara (chá) de óleo de canola
  • 1 copo de leite desnatado (200ml)
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral
  • 1 xícara (chá) de aveia
  • 2 xícaras (chá), de açúcar mascavo.
  • canela para salpicar
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

 Modo de preparo

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador com apenas 1 banana.
  2. Coloque as rodelas de bananas restantes no fundo da forma untada com óleo e farinha e salpique canela também.
  3. Asse em forno pré-aquecido, a 180° por aproximadamente 50 minutos.
  4. Desenforme e vire o bolo.   * Rende cerca de 12 fatias.

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27.05.2014


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